Les recettes du marché de Mai

Agneau de 7 heures

Agneau et petits légumes de printemps

Araignées de mer, sauce corail

Araignées de mer à la tomate confite

Carré d'agneau à la fondue de fenouil

Côte de veau de la Pentecôte

Filets de saumon au four, sauce normande

Navarin aux petits légumes

Compotée de fraises et rhubarbe

Milanaise aux fraises

Tarte à la rhubarbe