La soupe d'étrilles

Tartare de melon

Carpaccio de bœuf

Brochettes de bœuf

Thon au melon

Homard à la douille en cageot de goémon

Homard au champagne

Homard grillé

Étrilles à la Créole

Gratin d'aubergines à la Bolognaise

Caviar d'aubergines

Glace à l'abricot et nougatine

Tarte aux abricots à la crème d'abricot

Les recettes du marché de Juillet