Ananas et mangue sautés au thym et romarin
Cailles farcies aux petits légumes
Carré d'agneau à la fondue de fenouil
Chapon fermier au miel et aux agrumes
Crème d’asperge garnie de julienne de céleri
Gambas rôties aux herbes séchées et aux asperges
Loup en nid de spaghettis à l'huile d'olive vanillée
Mangues, estragon, graines de tournesol et chocolat
Poularde fermière au Vin d'Arbois et aux morilles