Cocktail de fruits d'été

Gaspacho andalou

Maquereau grillé maître d'hôtel

Mousse de jambon aux fines herbes

Pêches blanches rôties au sorbet de pêche jaune sur coulis de groseille

Sole à la florentine

Soupe de brugnons et navettes à la pistache

Tarte aux myrtilles

Tartelettes aux pêches de vigne

Tomates gratinées aux herbes

Les recettes du marché d'Août