EN BREF...

Forcez les bulbes de Noël

Commencez à préparer jacinthes, narcisses et crocus... Ces oignons se prêtent bien au forçage. Après environ trois semaines passées dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, plantez-les en pot ou dans un vase transparent rempli d'eau et placez-les dans un endroit lumineux, à une température de 10-15°C. Simple et efficace, cette méthode vous permettra d'agrémenter les fêtes de Noël.

Plantes hivernées.

"Brumaire", avec ses jours courts et gris, est un mois propice au dévelop-pement des maladies. En serre froide ou tempérée,  passez les plantes en revue pour éliminer toutes les parties gâtées, feuilles jaunes ou autres. Veillez en particulier à la pourriture des boutures de géraniums. Enlevez toutes celles qui présentent "le pied noir" ; surtout, ne vous resservez pas de la terre des pots pour y replanter autre chose !

HIVERNEZ

les chrysanthèmes une fois leur floraison terminée, retaillez les plantes avant de les mettre à l'abri de l'humidité ; donnez-leur le maximum de lumière.

NETTOYEZ 

les vitres de la serre. La lumière doit pouvoir entrer le plus longtemps possible.

ARROSEZ

en milieu de journées afin que les plantes soient ressuyées pour la nuit.

AGRÉMENTEZ

la véranda, après les chrysanthèmes, renouvelez le décor en invitant de belles potées de poinsettia, voire de fougères. Pensez aussi aux orchidées en choisissant les espèces adaptées à l'ambiance de la véranda.

INSTALLEZ

sans plus tarder les paillassons ou autre protection en prévision des froids.

FORCEZ

quelques potées de primevères des jardins en les rentrant en serre froide ou tempérée, elles sont peu exigeantes en chaleur et donneront une belle floraison hivernale.

VENTILEZ

la serre froide pour combattre l'humidité. Réduisez les arrosages etaérez le plus souvent possible pour limiter les risques de maladies.

FERTILISEZ

en réduisant les apports d'engrais. Stoppez-les pour les plantes semi-rustiques et apportez  un engrais tous les quinze jours aux plantes vertes.

PROTÉGEZ

serre et châssis des rongeurs qui viennent s'y réfugier pour l"hiver, ils peuvent endommager vos plantes et semis.

Une grande misère...

Dichorisandra thyrsiflora est une commélinacée, autrement dit une misère. Mais quelle allure ! Elle porte jusqu'à 2m de hauteur de grandes thyrses aux flkeurs lapis-lazulli. Cette Brésilienne rutilante fleurit en ce moment à l'ombre des grands arbres, mais il faut déjà songer à la rentrer en serre ou en véranda, ou sa floraison va durer deux mois encore.

En appartement peu lumineux, mettez-la au repos sans arrosage dès la fin décembre. Les tiges vont disparaître, puis se renouveler à partir d'une racine charnue qu'il faut manipuler avec précaution lors des rempotages. Sortez la potée courant avril dans le Midi, en mai partout ailleurs.

Châssis mobiles

Pour protéger vos derniers légumes, pensez aux châssis-mobiles. Ils ont la forme d'une serre, mais en modèle réduit ! Légers et maniables, on les pose comme un couvercle sur les salades ou les semis à protéger. Lorsque la récolte est terminée, il suffit de les déplacer pour protéger un autre semis ou d'autres cultures. Ils sont en plycarbonate, ce qui permet de gagner quelques précieux degrés. Ce plastique rigide résiste au soleil et au gel. N'hésitez pas à investir, vous les réutiliserez de nombreuses années.

Vous en trouverez en jardineries.

Semez des pois de senteur

Bien que le printemps soit la saison des semis de fleurs annuelles, un semis de pois de senteur à cette époque donne des plantes vigoureuses et florifères. Faites tremper les graines dans de l'eau pendant une nuit afin qu'elles se réhydratent et germent plus rapidement. Semez-les dans une terrine, dans un mélange composé de sable, de tourbe et de terreau à parts égales. Prévoyez une couche de drainage (sable grossier) au fond de la terrine. Enfouissez les graines à 2cm de profondeur, en les espaçant de 3cm. Tassez légèrement et arrosez. Conservez la terrine sous châssis hors gel ou en serre froide en arrosant modérément pour maintenir juste le terreau humide. La levée peut prendre une dizaine de jours. Trois semaines plus tard, repiquez les jeunes plants dans des godets de 7cm de diamètre. Vous les installerez au mois d'avril au jardin : ils fleuriront avec un bon mois d'avance.

Des potées fleuries dès le mois de mars

Pour vous préparer un printemps précoce en floraisons, rien n'est plus simple que d'avancer la date de floraison des arums des fleuristes : vous les aurez dès mars (au lieu de juin).

En fait, l'arum (Zantedeschia æthiopica) est toujours vert sous les climats doux. Seul le froid le met en repos, donc retarde sa floraison. Nous avons une serre, profitons-en !

Procurez-vous des rhizomes arrachés dans de vieilles touffes du jardin ou achetez-les dans le commerce. Préparez des pots individuels (Ø 16cm minimum) ou de grosses potées, plus élégantes. Préférez-les munis de trous de drainage latéraux, qui s'obstruent moins facilement. Placez au fond un lit de cailloux pour le drainage. Ces arums sont des plantes de marais, mais en pot, leurs racines risquent de pourrir.

Remplissez le contenant d'un mélange riche, car ils sont gourmands : 1/3 de compost, 1/3 de terreau horticole et 1/3 de bonne terre de jardin. Plantez les rhizomes à une profondeur égale à 1,5 fois leur taille. Espacez-les de 15cm. Tassez légèrement et arrosez copieusement juste après la plantation.

Ensuite arrosez une fois par semaine jusqu'à la sortie des premières feuilles. Tant que ces dernières ne sont pas développées, les racines sont sensibles à la pourriture. Passé ce stade, vous pourrez arroser plus abondamment en ajoutant une solution nutritive de type 8-12-17 pour favorisez la floraison. Surveillez limaces et escragots. Ainsi obtiendrez-vous, dès le mois de mars ( et pour 4 mois environ), de magnifiques potées, parfaites pour les bouquets. Vous pourrez aussi les installez dans la maison ou les sortir sur la terrasse si le temps le permet.

Semez les capucines

Pour avoir des capucines vigoureuses et de grosse taille au printemps, semez-les dès l'automne, sous châssis ou dans votre serre.

Au préalable, faites tremper les graines dans l'eau pendant une nuit. Gonflées et leur peau ramollie, elles germeront mieux et plus vite. Semez-lez dans des godets d'une taille minimum de 9 x 9 x 8cm, avec du terreau spécial semis que vous trouverez en jardinerie. Arrosez-les copieusement et installez-les sous mini-serre ou sous châssis hors gel... Dès que les qutre premières feuilles apparaissent, retirez la mini-serre et rempotez-les dans un plus grand pot. Pensez à &érer environ 1heure par jour pour éviter les maladies due à une atmosphère confinée. La capucine doit être placée en pleine lumière pendant l'hiver. Dès la fin des froids, elles vous donneront des fleurs en intérieur et, lorsque les dernières gelées seront passées, vous pourrez les installer en pleine terre, à l'extérieur ou dans de grandes potées.

Une mini-serre dans la véranda

Selon le type de chauffage installé dans votre véranda, il est parfois difficile de conserver une humidité importante.

Le chauffage a tendance à assécher l'atmosphère, rendant bouturage et semis délicats.

Pour pallier ce problème, fabriquez une mini-serre dans la véranda. Ainsi vous obtiendrez l'humidité nécessaire à l'enracinement des boutures et à la germination des graines. Procurez-vous un morceau de bâche plastique transparent que vous poserez sur une structure en bois de 50cm de longueur sur 30 de largeur et de hauteur. Posez le film de façon qu'il soit tendu et ne touche pas les boutures, ce qui pourraient entraîner l'apparition de pourritures. L'idéal est de l'agrafer directement sur le support et de le poser sur vos godets ou jardinières. Il vous suffira de le soulever pour arroser et aérer.

Des fines herbes en hiver

Pour avoir de la ciboulette tout l'hiver, rentrez-la en serre. Arrachez un pied dans le jardin avant que le froid stoppe sa végétation. Remotez-le dans un mélange de terre du jardin, de compost et de sable. Choisissez un pot de taille convenable ; un diamètre de 20cm permet de conserver des pieds de bonne vigueur. Installez-le en un endroit lumineux.

Essayez la morelle jasmin

Si vous êtes toujours en quête de plantes florifères et agréables pour la mauvaise saison, sachez que la morelle à l'aspect de jasmin (Solanum jaminoïdes) en est une. Elle fleurit un peu toute l'année, mais beaucoup en automne. Ses fleurs sont réunies en grappes d'un blanc bleuté. Cette excellente plante de serre froide ou de véranda ne demande qu'un entretien limité pendant l'hiver. Gourmande en eau au printemps et en été, elle ne réclame qu'un arrosage très modétré pendant l'hiver. Vous pourrez la rempoter au printemps dans un terreau riche agrémenté d'un engrais à décomposition lente. Pour que sa croissance soit rapide, prévoyez-lui un pot de grande taille (30cm de diamètre).

C'est en fait un arbuste aux tiges sramenteuses pouvant atteindre 2 à 3m de hauteur ; palissez ses branches vagabondes sur des fils tendus ou sur un bon grillage qu'elles recouvriront rapidement pour former un écran.

Surveillez les agrumes

Les agrumes sont rentrés et il est toujours délicat de les maintenir en bonne santé pendant l'hiver. Diminuez la fréquence des arrosages à une fois tous les quize jours, tout au plus, en la modulant toutefois en fonction des besoins de chacun : si la terre est encore fraîche, n'arrosez pas. par contre, si elle est sèche avant ce délai n'hésitez pas à arroser. La température de la serre ne devra pas être trop élevée ; une dizaine de degrés suffisent durant cette période. Au-delà, les agrumes se mettent en végétation. N'hésitez pas à ouvrir les portes lorsque la température extérieure est supérieure à 8°C.

Les chrysanthèmes demandent un peu de doigté pour passer l'hiver sans encombre.

Chauffage au compost

Si votre serre n'est pas chauffée, une technique simple et peu pnéreuse permet d'augmenter légèrement les températures. Le pricipe consiste à y entreposer un tas de compost frais.

En fermentant, il dégagera de la chaleur. Installez-le dans une compostière dans un coin de la serre, ou dans des coffres situés sous les tablettes de culture.

Toilette d'automne

La serre doit être fin prête pour passer les mois d'hiver, toujours plus difficiles pour les plantes, à cause du froid, de l'humidité et du manque de luminosité. Commencez par nettoyer soigneusement les vitres pour ne pas perdre de lumière, surtout si vous doublez les parois avec du plastique à bulles. Nettoyez vos plantes au fur et à mesure que vous kles rentrez, en supprimant sytématiquement toute feuille, fleur ou branche morte ou malade. Vous éliminerez ainsi les maladies et parasites toujours disposés, même en hiver, à se multiplier dans cet abri douillet.

Châssis

Des astuces contre le froid

La protection contre le froid est surtout nécessaire la nuit et le matin de bonne heure, moments où le froid est le plus mordant. Plusieurs méthodes sont possibles :

Le plastique à bulles, à dérouler chaque soir sur les châssis : clouez-le sur des baguettes de bois pour le tendre et éviter qu'il ne s'envole. De plus, il sera plus facile à enrouler et à dérouler. Vous pouvez aussi agrafer ou coller individuellement une bande de ce même plastique autour de chaque châssis : les manipulations sont plus simples, et il suffit de l'installer à l'arrivée des grands froids et de le retirer au retour des beaux jours.

Le plastique noir : pendant la journée, les rayons du soleil entrent dans les châssis, chauffant la terre et les parois. La nuit cette chaleur est libérée et s'échappe du châssis. Étendu sur les vitres, le film plastique noir formera un écran opaque qui conservera la chaleur. Déroulez-le le soir, et retirez-le le matin quand la température commence à remonter. Vous pouvez ainsi maintenir des températures positives lors de petites gelées.

Ménagez le bégonia rex

Très bonne plante de véranda, le bégonia rex possède un feuillage ornemental, richement coloré. Sa floraison a moins d'intérêt. Ses grandes feuilles en forme de cœur ont des nervures argentées et des limbes verts, pourpres ou marron selon les cultivars, qui sont très nombreux. Ne vous aventurez pas à l'exposer derrière une fenêtre en plein soleil : il pourrait griller.

C'est plutôt une plante d'ombre. Offrez-lui un recoin dans le fond de la serre, ou sous le feuillage d'une plante plus volumineuse qui lui servira de parasol.

En automne et en hiver, arrosez-le modérément (contrairement au printemps et à l'été) : les tibercules sont sensibles à la pourriture. Conservez le mélange de terre légèrement humide, pas détrempé, et éventuellement, videz les soucoupes sur lesquels reposent les pots. En arrosant, ne mouillez pas le feuillage, sensible au botrytis, un champignon qui se développe rapidement et peu détruire toute la plante.

En fin d'iver au moment du rempotage, vous pourrez le diviser, en séparant les tubercules ou en bouturant les feuilles.

Divisez les dahlias

Vous arrachez vos dahlias à l'approche des grands froids ?

Profitez-en pour les diviser.

Sur les tubercules les plus gros, repérez les bourgeons qui pointent. Ce sont eux qui, au printemps, donneront les tiges. Avec un couteau parfaitement affûté, tranchez proprement à la jonction des tubercules, en vous assurant que chaque segment est muni d'un bourgeon. Pour éviter le développement de pourritures, saupoudrez les blessures de charbon de bois pilé ou de soufre. Stockez les tubercules dans du sable sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et du froid. Méfiez-vous des rongeurs qui, pendant l'hiver, peuvent être voraces. Disposez aux alentours des appâts empoisonnés ou des tapettes à souris.

Chauffage en panne ?  Pas de panique !

En hiver, la température de la serre ne doit pas chuter brutalement. L'important est de réagir rapidement pour la mettre au minimum hors gel.

En faisant une dernière visite à la serre avant de regarder votre émission préférée, vous constatez avec désolation que le chauffage a décidé de suspendre tout service. Même soigneusement révisé, aucun système (électrique, gaz, fuel...) n'est à l'abri du grain de sable capable de gripper la machine. À une heure tardive, trouver un dépanneur relève souvent de la mission impossible. Il faut composer avec le moyens du bord si vous ne pouvez remédier vous-même à cette défaillance.

Si le gel menace. Tentez de vous procurer un appareil à catalyse à installer sur une bouteille de gaz , ou un bond réchaud à pétrole. C'est efficace, et, pour une ou deux nuits, les plantes ne souffriront pas. Un radiateur électrique de secours, si un branchement est possible peut se révèler utile. Aucun moyen de chauffage possible : pas d'autre soluttion que de couvrir la serre avec tout ce que vous avez sous la main : cartons, vieilles couvertures, paillassons... sont à mobiliser sans délai. Ainsi couverte, la serre peut faire face à un gel de -5°C.

S'il a déjà gelé dans la serre. La mauvaise surprise du petit matin : les vitres sont gelées ! Il faut tenter de sauver ce qui peut l'être. Évitez un dégel trop rapide. Si le temps est clair, occultez la serre pour que le soleil ne frappe pas les plantes, ce qui aurait pour effet de les "cuire". Une fois rétabli, mettez le chauffage à l'extrême ralenti, les plantes devant revenir à elles le plus lentement possible. Vous serez surpris de voir le nombre de plantes réputées sensibles qui s'en tireront sans trop de casse. Une astuce livrée par un horticulteur consiste à faire brûler des bougies pour réchauffer l'ambiance. À condition d'en avoir en quantité suffisante !

Le mieux en serriste prévoyant, est d'avoir à portée de main, l'appareil plyvalent toujours prêt à répondre présent. Le fin du fin : une alarme reliée au thermostat, vous prévenant 24h sur 24 de tout incident survenant inopinément.

Des feuilles même en hiver

Plantez une petite heuchère flamboyante

Ne terminez pas la saison de plantation des fleurs vivaces sans installer une petite heuchère. De nombreuses variétés gardent leurs jolies rosettes de feuilles arrondies et crénelées durant l'hiver, d'où la possibilité de trouver les plants tardivement. Parmi les nombreux hybrides, les cultivars à fleurs rouges de Heuchera x brizoïdes (H. de la hampe : 50cm) ou Heuchera sanguinea (H.40cm) conviennent pour éclairer une rocaille. Leur emplacement préféré est la mi-ombre.

Creusez la terre assez profond avec une petite pelle et apportez au fond du trou un mélange de compost ou de terreau et de terre ordinaire.

Glissez la motte humidifiée en enterrant la base des tiges jusqu'au départ des feuilles.

Pelletez du terreau autour, coupez les feuilles abîmées, tassez bien et arrosez.