Sauce pour nems

pour 4 personnes

Préparation : 5 mn

Cuisson : 5 mn

INGRÉDIENTS

1 dose de nuoc mam
1 dose de sucre
4 doses d'eau
1 dose de vinaigre blanc
2 gousses d'ail
piment

PRÉPARATION

Chauffez le sucre, l'eau, le nuoc mam et le vinaigre.

Ajoutez l'ail émincé et le piment émincé.

Laissez refroidir.

Vous  pouvez ajouter des carottes râpées.