Sauce aux fines herbes

pour 4 personnes

Préparation : 10 mn

Repos : 25 mn

INGRÉDIENTS     

250 g de fromage blanc à 20% de MG 
2 c. à soupe de vinaigre de vin 
1 c. à soupe de sauce de soja 
1 c. à café de moutarde 
1 bouquet de cerfeuil 
½ bouquet d’estragon 
sel, poivre 

PRÉPARATION

Battez le fromage blanc avec le vinaigre, la sauce de soja et la moutarde, sel, poivre. 

Ciselez cerfeuil et estragon puis incorporez.