Bâtonnets de légumes

Tailler des bâtonnets d'environ 1,5 cm de côté et d'une dizaine de cm de long dans des légumes divers… carottes, concombres, tiges de céleri-branches, poivrons de différentes couleurs…

Il est possible d'y associer des bouquets de choux-fleurs, ou des quartiers de champignons de Paris…