Fondant à la châtaigne

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 heure 15 minutes

INGRÉDIENTS

400 g de crème de châtaignes

100g de beurre

3 oeufs

PRÉPARATION

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez la crème et le beurre fondu.

Incorporez les oeufs au mélange un à un.

Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes à 180°C, puis une heure à 100°C.

Nappez le gâteau avec une sauce au chocolat et servez accompagnée de crème anglaise.