Pâte à tarte brisée

Régime sans gluten sans lactose

pour un moule de 30cm de diamètre

INGRÉDIENTS o

pour la pâte
- 185 g de farine de riz blanc

- 125 g de farine de manioc

- 1 oeuf
- 2 c à soupe d'huile d'olive

- environ 12 cl d'eau
- 1 pincée de sel

PRÉPARATION

Dans un saladier, mélangez les farines et le sel

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez.

Ajoutez l'oeuf et mélangez.

Ajoutez peu à peu l'eau en  pétrissant jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

La pâte est prête à l'emploi.