Il existe plusieurs sortes de produits herbicides. Ceux qui détruisent toute la végétation sont appelés désherbants non sélectifs ou totaux. La plupart des plantes ligneuses ou herbacées sont détruites. Selon le produit utilisé, il faut attendre plusieurs semaines pour introduire de nouvelles plantes. Les désherbants sélectifs, eux, ne détruisent qu'un type de plantes, en épargnant d'autres types. Les désherbants sélectifs pour pelouse épargnent les graminées mais détruisent les plantes à feuilles larges.