Ce mot compte double puisqu'il existe aussi un Pajam 2.

Comme le Pajam 1, il s'agit d'un porte-greffe du pommier. Il a été sélectionné en France à l'issue d'importants travaux sur la population d'un pommier porte-greffe issu d'un semis de hasard en 1828 : 'Paradis-Jaune-de-Metz' (nommé M9 en Angleterre). Ce porte-greffe, de vigueur faible (le palissage de l'arbre est indispensable) facilite une rapide mise à fruit. Il permet à la variété greffée d'avoir des fruits de très beau calibre et une belle coloration. Il se distingue du M9 "ordinaire" par son homogénéité parfaite - il s'agit d'une sélection clonale - et une meilleure compatibilité avec les variétés greffées. De plus Pajam 2 permet une augmentation de vigueur de l'ordre de 20% selon les variétés greffées. Attention ces deux porte-greffes sont sensibles aux terrains trop secs ou bien mal drainés.