Navets au beurre

pour 4 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 20 mn

INGRÉDIENTS     

1 kg de navets longs ou ronds pas filandreux

30 g de beurre

persil

ail

sel, poivre

PRÉPARATION

Épluchez et lavez les navets, coupez-les en fines rondelles et faites cuire dans l'eau bouillante salée environ 20 mn (selon goût + ferme ou + tendre), égouttez. 

Faire une persillade. 

Dans une poêle mettre le beurre, ajoutez la persillade, les navets, salez, poivrer, mélangez délicatement et rectifiez l'assaisonnement.