Mojito

pour 2 personnes

INGRÉDIENTS

12 cl de rhum 

1 citron vert

1 bouquet de menthe poivrée 

2  cuillers à soupe de sucre

6 glaçons +ou -

Eau gazeuse 25 cl

PRÉPARATION

Coupez dans le citron vert 2 rondelles puis pressez le jus du reste de citron.

Mettez 8 feuilles de menthe dans chaque verre, ajoutez  le sucre et le jus de citron.

Mélangez bien et écrasez avec une fourchette, ajoutez le rhum et les glaçons.

Remuez, ajoutez l'eau gazeuse, une rondelle de citron vert, le reste de menthe sur le bord du verre et servez de suite !