LA RECETTE DE LA DINDE AU WHISKY

Acheter une dinde d'environ 5kg et une bouteille de whisky; à prévoir du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard

Barder la dinde, la saler, poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 mn

Se verser un verre de whisky, le boire

Mettre la dinde au four dans un plat de cuisson résistant

Se verser deux verres de whisky et les boire

Après une debi-heur, fourrer  l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde

Prendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade

Après une demi-heure, dituber jusqu'au bour. Oubir la borte, reburner, revourner, enfin bref mettre la dinde dans l'autre sens.

S'asseoir sur une butain de chaise et se reverser 5 ou 6 berres.de wizby.

Buire, non luire ou cuire la bringue bandant 4 heures.

Et hop! 5 berres de blus.

R'tirer le four de la dinde

Se rebercer une bonne voulée de whisky

Rabasser la pinde (l'est tombée par terre) l'ettuyer et la foutre sur un blat .....sur une assiette.

Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine. Ne pas essayer de se relever

Déssiver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de whisky.....

Blus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la nuit.

Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.

Durée : une bonne journée

PS :  une recette pour gens sobres se trouve au jardin des délices... et joyeux Noël