Amuse-bouche

Bouchées apéritives jambon

pour 8 personnes

Préparation : 10 mn

Cuisson : 0 mn

INGRÉDIENTS     

3 tortillas
3 tranches de jambon
3 c à s de fromage à tartiner (type kiri ou Saint môret)
ciboulette
6 feuilles de salade

PRÉPARATION

Faites chauffer les tortillas dans une poêle. Cela permet de les rendre souples et facilite donc le pliage de la tortilla.

Ciselez vos tranches de jambon.

Dans un bol mélanger le fromage à tartiner et la ciboulette ciselée, assaisonnez de sel et poivre.

Étalez le fromage, puis ajoutez le jambon.

Disposez des feuilles de salade ciselées.

Roulez la tortilla et coupez en 5 à 6 parts. 

QUE PEUT-ON BOIRE AVEC CES BOUCHÉES APÉRITIVES JAMBON ?

Sancerre, Riesling, voire Vodka